Nos Cocktails et digestifs dans notre restaurant à Aix-en-Provence
Pour vous permettre de passer un moment agréable et décontracté, à l'ETAL des Granettes nous vous proposons une gamme de cocktails maison. Jus de fruits de qualité, alcool variés et fruits frais viendront apporter une note fraîche et festive à vos repas ! Enfin, pour les amateur d'alcools d'exception, nous proposons un assortiment de digestifs parmi lesquels de nombreux whiskies et rhums, sélectionnés pour la qualité de leur bouquet aromatique.
Nos cocktails
Le Mojito Royal - Pour pétiller toute la soirée
(Rhum blanc, sucre de canne, menthe fraiche, citron vert, champagne)
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9.90€ |
Le cocktail de l’Etal - Elégant et pétillant
(Champagne, Malibu, citron vert, sirop de pomme, jus de Cranberry)
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8.90€ |
Caïpirinha - La folie du Brésil, fraîcheur et fou rire assurés
(Cachaça, sucre de canne, citron vert, glace pilée)
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7.90€ |
| Miss Daisy - (Coca, jus de fraise, sirop de Pac citron)
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6.00€ |
| Cocktail de jus de fruits - (Jus d’orange, ananas, goyave, sirop de grenadine)
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6.00€ |
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Le Planteur (le vrai) - Fruité, épicé, bienvenue aux iles (Rhum Dillon, jus d’ananas, goyave, orange, sucre de canne roux, vanille, muscade, angostura)
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7.90€ |
Le Spritz (Cocktail le plus populaire de Venise) - L’amertume frappée avec du pétillant italien
(Aperol Bitter, vin pétillant, eau gazeuse, orange fruit)
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7.90€ |
Nos shooters « maison »
(vodka framboise ou rhum arrangé)
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2.00€ |
Nos digestifs
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WHISKIES
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| Dalwhinnie 15 ans « Single malt aux arômes et saveurs de fleurs de bruyère » |
8.90€ |
Chivas 18 ans « Blended scotch équilibré entre l’orge malté et les fruits secs » |
11.50€ |
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Lagavulin 16 ans « Bouche tourbée révélant des notes marines »
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12.50€ |
| Old Pulteney FLOTILLA 2005 « Caractère maritime et iodé, notes exotiques, coco et vanille » |
8.90€ |
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Deanston 12 ans « Finement malté, notes herbacées »
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8.90€ |
| Bunnahabhain 12 ans « Moelleux et Intensément fumé « |
8.90€ |
| Bruichladdich Waves « Islay légèrement tourbé aux notes d’agrumes « |
8.90€ |
| Chivas 21 ans Royal Salute « Scotch blended écossais aux notes d’épices » |
22.50€ |
| Macallan AMBER Highland single malt « Vieilli 100% dans des fûts de Xeres » |
8.90€ |
| NIKKA Taketsuru 12 ans « Pure malt au caractère très fruité » |
8.90€ |
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Chivas 12 ans
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8.50€ |
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COGNAC & ARMAGNAC
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| Cognac VS Jules Gautret |
6.50€ |
| Fine de Cognac HENNESSY « Structure certaine et grande légèreté » |
8.90€ |
| Cognac XO DELAITRE « Bouche souple aux notes chocolatées, boisées et anisées » |
12.50€ |
| Vieil Armagnac Sempé V.S.O.P. |
6.50€ |
| Bas Armagnac 1991 « Richesse de tanins pour ce Bas Armagnac aux notes de pruneaux » |
12.50€ |
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RHUMS
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| Arcane Extraroma « Notes de pâtisserie et de bois précieux» |
8.90€ |
| Très vieux Rhum HSE XO « Grande intensité aromatique d’épices et fruits compotés » |
11.50€ |
| Diplomatico Reserva Exclusiva « Sec et fruité (pomme, poire, pruneau) » |
8.90€ |
| Matusalem Gran Reserva « Une texture soyeuse d’une finesse rare. Notes de bois » |
7.90€ |
| Vieux rhum japonais RYOMA « Elaboré à partir de jus de canne fraîchement pressée » |
11.50€ |
| Zacapa 23 ans « L’un des plus délicats artisanats guatémaltèques » |
14.50€ |
| Zacapa XO Gran Reserva Especial « Rhums d’âge vieillis dans une succession de fûts » |
20.50€ |
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VODKA
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| Vodka Xellent Swiss «Authentique, unique, de qualité suisse, exclusif dans sa conception » |
11.50€ |
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POIRE
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| Williamine MORAND |
11.50€ |
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